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簡単妊活ごはん♡小松菜を使った蒸し料理『沖縄宜野湾の鍼灸サロン』

2018年6月8日

小松菜は妊活に必要なミネラルがたっぷり!!

小松菜を使った簡単妊活ごはんを紹介します^^


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『小松菜とキノコの蒸し料理』

 

【材料】

・小松菜

・キノコ(本日はえのきを使用)

・絹ごし豆腐

・豚バラ

 

【レシピ】

①小松菜を洗って、ざく切り。

②キノコの石突きを取って

フライパンにキノコ⇒小松菜⇒豆腐⇒豚バラ

の順で重ねる。

③料理酒を少しかけて蓋をして

中火で約5~6分。

④豚バラに熱が通ったら

塩、こしょう、亜麻仁油、醤油

などで味付けして完成♪

 

※お好みで油はチョイスOK

和風⇒亜麻仁油やエゴマ油+お醤油やポン酢

中華風⇒ゴマ油+オイスターソース

洋風⇒オリーブオイル+バルサミコ酢

アジアン風⇒ココナッツオイル+ナンプラー

などアレンジできます^^

 

オメガ3系の油は火にかけるのはNGなので

火を止めてから入れて下さい♪


 

今回はフライパンで調理しましたが

タジン鍋でも同じようにできますし

シリコン鍋を使ってレンジでもつくれます。

 

もちろん

アルミホイルに包んでグリルで調理してもOK♪

 

 

手軽な方法でお試し下さい^^

 

 

スーパーでよく見かける小松菜ですが

元々は白菜と並ぶ冬野菜の代表格!!

一年を通して食べれるお野菜なんですが

霜が降りると葉肉が厚く柔らかくなり

甘みが増すので美味しく頂けます。

 

ほうれん草やチンゲン菜より柔らかく

風味も淡泊なので青臭いのが苦手な方でも

取り入れやすい食材です^^

 

また

小松菜は成長状態・部位によって呼び名が違い

菜の花は、小松菜の花の蕾の部分になります。

 

 

小松菜は

天然のマルチサプリと言われているくらい

栄養素を多く含んでいます。

 

・β-カロテン

・ビタミンC

・ビタミンE

・カルシウム

・鉄分

・食物繊維

 

が含まれているので

カラダへのミネラルの吸収もよく

 

カルシウムや鉄分は

ほうれん草の倍以上含まれています。

 

 

ぜひ

妊活ごはんの一品に

小松菜を取り入れてみてください♡

 


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代表(妊活鍼灸師) 仲眞 愛鈴

多くの女性が、不妊治療を一人で頑張り過ぎて、辛く苦しいものになっています。

本来、我が子を授かるための妊活は、パートナーとつくる素晴らしい未来への第一歩。

 

意識を変えることで、パートナーと楽しい妊活がはじまります!!

 

あなたが楽しみながら、妊活に取り組むことは間近で見ているパートナーに伝わり、必ずあなたと一緒に楽しみながら妊活するようになります。

 

今まで一度も妊娠経験がない女性が一人で妊娠しやすいカラダをつくるのは大変です。

だからこそ、妊娠しやすいカラダをつくることを妊活鍼灸師が責任を持ってサポートします!!

 

『妊娠しやすいカラダづくり』
『妊活中のココロのサポート』
『妊娠しやすいカラダをつくる食事のアドバイス』

 

この3つの柱を大切に、紅陽庵では妊活をサポートします。

 

 病院だけに頼らず、自分のカラダは自分で変える!!

自分で妊娠しやすいカラダをつくり、自分自身を大切にすることで、新しい一歩を踏みだせます。

 

諦めないで、最後まで一緒に楽しく妊活しませんか?

代表(妊活鍼灸師)
仲眞 愛鈴 


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